Przelej sos do blendera, dodaj listki szpinaku i zmiksuj całość na gładką masę. Dopraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj z makaronem i różyczkami brokuła. Przełóż makaron do żaroodpornego naczynia, posyp parmezanem i płatkami migdałów. Piecz w temperaturze 180 stopni przez trzydzieści minut, aż zapiekanka będzie rumiana z Rewelacyjny przepis na białe szparagi. Oto kwintesencja lata na talerzu. Białe szparagi przygotowane według tego przepisu są wyjątkowo delikatne i nabierają rewelacyjnego aromatu. Na Smaker.pl znajdziesz przepisy dla ludzi ze smakiem, którzy lubią gotowanie, sałatki i tworzą własne przepisy kulinarne. Dania z ryżem. Ryż z krewetkami, szpinakiem i parmigiano reggiano - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Krewetki obrać z pancerzyków - ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Przygotować zawczasu prosty sos - starte Parmigiano Reggiano wymieszać z około 5-6 łyżkami śmietany, posolić i dodać biały pieprz. To jedno z moich ulubionych, błyskawicznych dań z jednej patelni. Uproszczony (z łatwo dostępnych składników) tajski stir-fry z makaronem ryżowym lub sojowym (który wystarczy namoczyć chwilę we wrzącej wodzie i już jest gotowy). Dodaję do niego krewetki (może być także pierś kurczaka) oraz warzywa (paprykę czy cukinię). Krewetki smażę na tartym imbirze i czosnku, doprawiam Przygotowanie. Krewetki rozmrozić, opłukać, osuszyć, oderwać ogonki. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Na małej patelni podgrzać łyżkę masła, włożyć liście szałwii i smażyć bez mieszania przez ok. 1-2 minuty aż listki ściemnieją, przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie. Najlepiej aby liście lirik lagu sammy simorangkir sedang apa dan dimana. Pyszny, wyrazisty i jednocześnie bardzo prosty przepis na makaron z krewetkami i szpinakiem z dodatkiem parmezanu. Wszystko razem świetnie się komponuje i idealnie pasuje na romantyczną kolację lub porcji: 4 250 g makaronu spaghetti 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek 50 g masła 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka czerwonej papryki 500 g dużych krewetek Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka suszonego oregano 4 szklanki szpinaku ¼ szklanki parmezanu 2 łyżki stołowe posiekanej pietruszki 1 łyżka soku z cytrynyPrzygotowanie W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj makaron. Gotuj (często mieszając), aż będzie al dente. Odcedź i odstaw makaron. Na patelni podgrzej oliwę z oliwek i 25 g masła. Dodaj zmielony czosnek, czerwoną paprykę i gotuj do momentu, aż zacznie pachnieć. Wrzuć krewetki, dopraw solą i pieprzem do smaku. Mieszaj do momentu kiedy krewetki zrobią się różowe, ale nie do końca usmażone. Dodaj oregano, szpinak i gotuj. Wrzuć wcześniej ugotowany makaron, dodaj masło, parmezan i pietruszkę. Mieszaj, aż masło się rozpuści. Gdy krewetki będą gotowe dodaj sok z cytryny, wymieszaj ponownie i podaj gorące. Smacznego!Wartości odżywcze: Energia: 1 966,6 kcal Białko: 175,8 g Tłuszcze: 59,9 g Węglowodany: 180,9 gWartości odżywcze 1 porcji: Energia: 491,6 kcal Białko: 43,9 g Tłuszcze: 14,9 g Węglowodany: 45,2 g Dzisiaj pokaże Wam, jak przygotować wspaniałe danie dla dwóch osób. Jest to idealny pomysł na romantyczną kolację, którą możesz przygotować dla swojej drugiej połówki. Główne skrzypce będą grały krewetki. Krok po kroku zobaczycie, jak stworzyć takie danie, które na długo zostanie zapamiętane. Zaciekawieni? To nie ma na co czekać, zaczynamy! Romantyczna kolacja – co jest potrzebne? Do przygotowania tego dania będą potrzebne białe krewetki w rozmiarze 30x40. Najlepiej, aby były jak najświeższe, ale jeśli nie masz do takich dostępu, mogą być mrożone. Istotne jest tylko to, aby nie były obrobione, czyli odpadają te pomarańczowe krewetki, które są już ugotowane. Krewetki muszą być białe/szare, z pancerzykami i głowami. SKŁADNIKI – krewetki z makaronem – 2 porcje krewetki – 500 g w całości (ok. 300 g obrane) makaron spaghetti – 120 g czosnek – 4 ząbki papryczka chili świeży szpinak – garść/dwie garście natka pietruszki suszone pomidory – ok. 6 szt. masło – 25 g oliwa – 30 g wino białe wytrawne/półwytrawne Kolacja dla dwojga – jak zrobić krewetki? PRZYGOTOWANIE – kolacja na ciepło z krewetkami Na początku należy obrać krewetki. Zarówno trzeba się pozbyć głowy, jak i pancerzyka. Głowę rozerwij lub odetnij, a pancerzyk po prostu zdejmij. Później delikatnie natnij górę krewetki, aby wyciągnąć jelitko. Pamiętaj, aby wyciągnąć je całe. Jeśli nie uda się od razu, należy naciąć z góry nieco dalej i pozbyć się reszty. Krewetki dodatkowo opłucz zimną/lodowatą wodą, a potem dokładnie osusz. Wstaw wodę na makaron. Pamiętaj, aby ją dobrze posolić. W międzyczasie przygotuj resztę, aby wszystko było gotowe w tym samym czasie. Obierz czosnek i cienko pokrój. Poszatkuj papryczkę chili. Chili bez pestek daje delikatną pikantność. Jeśli lubisz ostrzejsze potrawy, posiekaj chili z pestkami. Połącz ją z czosnkiem i przełóż do osobnego naczynia. Suszone pomidory pokrój w paski mniej więcej 0,5 cm. Nie powinny być zbyt długie, więc te najdłuższe kawałki możesz przeciąć jeszcze w poprzek. Poszatkuj natkę pietruszki. Pod dużą patelnią ustaw mały płomień i wlej oliwę. Na letnią oliwę wrzuć czosnek i chili – rozprowadź je równo po patelni. W ten sposób oliwa rewelacyjnie się aromatyzuje i nabiera smaków. Smaż całość przez ok. 1-2 min. Wrzuć krewetki i nieco zwiększ płomień pod patelnią. Pamiętaj, aby każda krewetka miała bezpośrednią styczność z patelnią – nie powinna leżeć na czosnku i chili. Obróć krewetki na drugą stronę i zostaw je na minutę, a potem dodaj do nich masło. W garnku ugotuj makaron al dente (w moim przypadku było to 8 minut – dlatego wrzuciłem makaron do gotującej się wody dopiero w momencie, gdy na patelni obróciłem krewetki na drugą stronę, aby wszystko było gotowe w tym samym czasie). Na patelnię wrzuć szpinak, aby zakrył wszystkie krewetki. Następnie dodaj suszone pomidory. Gdy liście szpinaku zwiotczeją, polej całość winem – wino powinno mniej więcej w połowie zakrywać krewetki. Ustaw średni płomień i poczekaj, aż cały alkohol odparuje. Wymieszaj wszystko i zbierz przepyszne smaki ze ścianek patelni. Przed dodaniem makaronu wrzuć jeszcze posiekaną natkę pietruszki. Ugotowany makaron al dente przerzuć w całości na patelnię i obrabiaj ostatnie 2 minuty. Sos zacznie znikać, ponieważ będzie wchłaniany przez makaron spaghetti. UWAGI – kolacja na ciepło z krewetkami Jeżeli kupiłeś krewetki mrożone, należy je wcześniej rozmrozić, aby móc je przygotować. Ważne jest to, aby podczas obróbki krewetka nie była zimna w środku, bo inaczej będzie twarda. Czosnek należy pociąć w taki sposób, aby dać bardzo dużą powierzchnię, którą będzie można zaromatyzować oliwę. Sam czosnek pozostanie miękki i praktycznie niezauważalny podczas jedzenia. Makaron należy ugotować al dente. Zaraz gdy straci surowość (mączna struktura zaniknie), ale dalej będzie bardzo twardy, należy przerzucić go na patelnię, ponieważ tam będziemy wykonywać resztę obróbki. W ten sposób makaron będzie jakby otwarty, wchłonie cały nasz sos, a wszystkie smaki zostaną obtoczone w makaronie. Jeśli okazałoby się, że na patelni jest za mało płynów (sosu), to wtedy należy użyć nieco wody, która została po ugotowaniu makaronu. Krewetki z makaronem – niezapomniana kolacja Gotowe danie przerzuć na talerz (rozdziel sprawiedliwie na dwie porcje), a potem dodaj świeżo mielony pieprz kolorowy oraz pozostałą natkę pietruszki. Możesz mi wierzyć, że krewetki są idealne, soczyste, a makaron po prostu obłędny! Który centymetr makaronu nie brałbyś w usta, czuć niesamowitą ilość smaków. Zapewniam, że taka kolacja na pewno spodoba się Tobie i Twojej drugiej połówce! Smacznego! Jedna porcja to 588 kcal. Makroskładniki prezentują się w następujący sposób: 36 g białka, w tym 27 g białka pochodzenia zwierzęcego, 48 g węglowodanów, 27 g tłuszczów, w tym 16 g tłuszczów pochodzenia roślinnego. Cały przepis na te pyszne krewetki możesz obejrzeć tutaj: Powrót do Przepisy Policzona Szama Kroki postępowania Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu. Ugotowany makaron przepłukać zimną wodą. Posiekać 2 ząbki czosnku i wrzuć na patelnię z oliwą. Chwilę podsmażyć i dodać szpinak. Smażyć, aż zmniejszy zdecydowanie rozmiary i zmieni kolor na ciemnozielony. Przyprawić solą i pieprzem. Makaron dodać do szpinaku. Na drugiej patelni wrzuć na rozgrzaną oliwę 2 ząbki czosnku i chili, a następnie krewetki. Użyłam gotowych i oczyszczonych. Smażyć około 4minut dodając sos rybny. Wyłożyć na talerz szpinak, makaron i krewetki. Smacznego! Często jest tak, że przygotowanie owoców morza przeraża nas. Makaron z krewetkami to naprawdę prosty i efektowny sposób na kolację z przyjaciółmi. Poznajcie kilka wskazówek, które, jestem przekonana, sprawią, że makaron będzie smakował jak w najlepszej włoskiej (i greckiej;-) restauracji. Tajemnica przygotowania makaronu z krewetkami. Najważniejsze, aby zadbać o dobre składniki. Z całą pewnością po makaron udajcie się do sklepu włoskiego, a krewetki wybierajcie te największe w rozmiarze. Ja wiem, że one są droższe, ale nic nie przebije ich soczystości i prawdziwego smaku. Duże krewetki nie denerwują swym pancerzem, o ile obierzecie ich przed obróbką termiczną. Jak przygotować krewetki do makaronu i nie tylko. Krewetki przed obróbką termiczną należy obrać z pancerzyków, a jeśli zajdzie potrzeba – oczyścić. Obierając krewetki, pamiętajcie aby jeden pancerzyk zostawić przy głowie – i jeden od ogonka. Wtedy jest szansa, że krewetka będzie ładnie wyglądać na talerzu, a jednocześnie będzie ją łatwo skonsumować. Przepis na makaron z krewetkami (na cztery osoby): Składniki: makaron spaghetti – 500g krewetki świeże lub mrożone – mogą być obgotowane – opakowanie 16-20 sztuk oliwa czosnek cebula szalotka ouzo – odrobina białe wino – ok. 50-70ml szpinak 200g opakowanie śmietanka 36% – słodka najlepiej Piątnica papryczka chilli cytryna sól, pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Pamiętajmy, że najlepiej ugotować go al dente – czyli taki prawie gotowy. Krewetki przygotować, tzn. rozmrozić i rozebrać z pancerzyków. Zostawić jeden pancerzyk przy głowie i jeden przy ogonku. To pomoże bez problemu rozprawić się z krewetką na talerzu i delektować się smakiem a nie męczyć z rozbiórką. Dwa ząbki czosnku rozdrobnić, cebulę szalotkę posiekać w piórka. Rozgrzać oliwę na patelni. Podsmażyć czosnek i cebulę. Trzeba uważać, żeby nie spalić czosnku. Dodać krewetki i alkohol. Lekko podsmażyć. Tak by wino się zredukowało. Jednocześnie pamiętajmy, że krewetki nie potrzebują długiej obróbki termicznej. Wrzucić szpinak i dosłownie po minucie, dodać śmietanę. Zagotować. Opcjonalnie dorzucić drobno pociętą papryczkę chilli. Dosolić i dopieprzyć do smaku. Ugotowany makaron wrzucić do garnka i delikatnie wymieszać z krewetkami i szpinakiem. Podawać oczywiście na ciepło. UWAGA! Dobrze mieć przygotowaną białą bagietkę. Świetnie komponuje się pozostałym na talerzu sosem;-). Właśnie takie jedzenie lubię – soczyste krewetki o świetnej teksturze, jędrny makaron, chrupiąca papryka, pikantne smaki przeplatające się z tymi słodkimi i kwaskowymi. W tym daniu jest chyba wszystko, co dobre 😋 Do tego całe przygotowanie trwa zaledwie kilka minut. Gotowanie z użyciem woka to czysta przyjemność. Przyjemność na wyższym poziomie. W przepisie wykorzystuję persymonę ( owoc kaki ), który dodaje potrawie słodyczy i egzotycznego posmaku. Zamiast często używanego mango czy ananasa w daniach typu stir-fry, dla odmiany sięgnąłem po kakę, co moim zdaniem również jest bardzo dobrym pomysłem. Persymona może jest nieco miej słodka, ale w zupełności w niczym to nie przeszkadza. Świetnie komponuje się z krewetkami i papryką, a całości dopełnia mój sos, który jest niezwykle uniwersalny i można wykorzystać go w wielu innych przepisach. Jeżeli macie ochotę na szybkie, lekkie danie z owocami morza w niezwykle ciekawej odsłonie, to ten przepis jest dla was. Składniki ( 6 porcji ): 700g surowych krewetek 300g krótkiego makaronu 2 persymony, obrane i pokrojone w kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 opakowanie szpinaku 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej/kukurydzianej Sos: sok wyciśnięty z 3 pomarańczy 5 łyżek sosu kecap manis 2 łyżki sosu sojowego 5 łyżek przecieru pomidorowego 3 suszone papryczki chili, posiekane 2 łyżeczki cukru trzcinowego sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Wszystkie składniki sosu umieszczamy w rondelku i podgrzewamy, aż sos nieco zgęstnieje. Doprawiamy do smaku i odstawiamy na bok. Krewetki delikatnie posypujemy solą i pieprzem oraz skrobią i dokładnie mieszamy. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Szpinak podsmażamy na patelni. W woku rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Wrzucamy krewetki i smażymy pół minuty z każdej strony. Wyjmujemy z woka. Wrzucamy paprykę, persymonę, szpinak i nieco sosu. Smażymy mieszając przez chwilę. Dorzucamy makaron, krewetki i resztę sosu. Dokładnie mieszamy, aby wszystko pokryło się sosem i trzymamy na ogniu minutę. Podajemy gorące. Podajemy np. z kieliszkiem rieslinga, prosecco, chenin blanc, rose lub lekkim czerwonym winem.

krewetki z makaronem i szpinakiem